Anbefalt bruk Ta 1 porsjon (1 scoop ♦) daglig, med eller uten mat. Best når det tas som anvist av en kvalifisert helsepersonell. Kan blandes med renset vann, din favoritt 100 % ren fruktjuice eller din daglige smoothie. Kan tas med eller uten mat og minimalt søtet om ønskelig. For best resultat, bruk en shaker cup.
Vitamin C, også kjent som askorbinsyre eller askorbat, har vært et av de mest undersøkte vitaminene de siste 50 årene. Et søk i vitenskapelig litteratur avslører at over 53 000 studier har blitt utført på vitamin C siden 1968. Funnene deres viser at det bidrar til å fremme et sterkt immunsystem samt kardiovaskulær, hjerne- og hudhelse blant mange andre fordeler. Mange forskere tror at menneskekroppen på en gang hadde evnen til å lage vitamin C, men mistet denne kapasiteten over tid. I hovedsak kan alle dyrearter, inkludert de fleste pattedyr, lage vitamin C - unntakene er mennesker, aper og marsvin. Hjernen og binyrene har de høyeste konsentrasjonene av vitamin C, 15 til 50 ganger høyere enn det som finnes i blodet. Dette gir mening når man innser at vitamin C først ble oppdaget av Albert Szent-Györgyi i 1928 mens han forsket på binyrene. Vitamin C, som har antioksidantegenskaper, er også et enzym "kofaktor" for minst åtte viktige biokjemiske reaksjoner. I følge en studie fra 2009 i The American Journal of Clinical Nutrition, var over syv prosent av personer i alderen seks år og eldre mangelfulle på vitamin C da blodet deres ble testet. Mer enn halvparten av de spurte inntok lave mengder vitamin C-rik mat. I løpet av de siste fem årene diagnostiserte jeg tre pasienter med skjørbuk, en sykdom som tradisjonelt ble diagnostisert hos britiske sjømenn som hadde begrenset tilgang til frisk frukt. Min første pasient med skjørbuk var en 40 år gammel kvinne som røykte (C-vitaminnivået er lavere hos de som røyker) og innrømmet et dårlig kosthold. Hun var bekymret for det blødende tannkjøttet og lett blåmerker på huden. Etter at tannlegen hennes bekreftet fraværet av tannkjøttsykdom, bestilte jeg en blodprøve som bekreftet vitamin C-mangel, noe som førte til diagnosen skjørbuk. Hennes blødende tannkjøtt og blåmerker ble bedre etter noen uker med vitamin C-tilskudd. De to andre pasientene hadde også betydelige blåmerker som sitt første symptom.
