Urafinert salt 1 kg.

Gourmet vårsalt fra Portugal - det reneste saltet med en lang historie Det populære vårsaltet fra Portugal er vunnet i en tradisjonell region. Det krystallinske saltet til Marinhas do Sal ble trolig utvunnet rundt 18 000 år før Kristus. Saltverket ble allerede brukt av de gamle romerne til å utvinne det deilige saltet og distribuere det i hele deres store imperium. Faktisk er det en første salgskontrakt Saline, som kan spores tilbake til år 1177 og på den tiden tilhørte Temple Order of Tomar. Den tradisjonelle saltproduksjonen i denne regionen er derfor svært gjennomsyret av historie og det er selvfølgelig en grunn til dette, for saltet er ikke bare deilig, men også helt rent. Hvordan utvinnes vårsalt fra Portugal? Saltproduksjonen er basert på den lange tradisjonen med manuelt arbeid. Saltleilighetene ligger i en dal som ble skapt ved utlekking av salt gjennom tusenvis av år. Gjennom den store dalen renner et underjordisk vassdrag som samler seg til en saltlake med 213,34 g NaCl/l. Det er ni meter til brinekilden. Her renner saltlaken over og fungerer som kilde. I dalen er det rundt 80 husmannsfamilier som har gått sammen i et kooperativ med mål om å skaffe seg en biinntekt gjennom tradisjonelt arbeid og videreføre saltutvinningens lange historie. Den direkte demonteringen skjer selvsagt for hånd. I grunne bassenger fordamper den varme sommersolen væsken og saltkrystaller blir igjen, som skyves sammen med treglidere. Saltet mister væske en siste gang og fylles igjen på energi fra solen. Den blir så igjen tørket, malt og pakket i lager. Hvorfor bør du kjøpe vårsalt fra Portugal? Vårsalt fra Portugal er definitivt et av de beste saltene på jorden. På grunn av den komplekse produksjonen og de konstante kontrollene, oppfyller den beste kvaliteten på saltet alltid de høyeste standardene. Kort fortalt er vårsalt: naturlig, uraffinert, ubleket, uten antiklumpemidler og rikt på mineraler og sporstoffer. Bio: nei Vegetar: Ja Veganer: Ja Glutenfri: Ja GMO-fri: Ja Allergener: Ikke spesifisert Relaterte lenker til "Gourmet vårsalt fra Portugal, 1kg" Spørsmål om artikkelen? Flere artikler fra Sunt gjennom livet